Von einem Buch zu einer Käse-Kauf-Fahrt nach Frankreich verleitet..

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Bei einem meiner letzten Raubzüge durch die schöne lichte Saarbrücker Bibliothek (was ich mit Lust mindestens einmal monatlich tue, ich bin immer, wirklich immer ein Buch am Lesen) "verirrte" ich mich - mal wieder - auch in die Jugendabteilung.

Jugendbücher, vor allem Dystopien, sind sehr viel einschlafverträglicher als die für Erwachsene (Lesealter ab 14), sodass ich zum Einschlafen mal gerne zu solch einem greife.
Auf die Idee kam ich erst, nachdem mein Jüngster, ehemals auch fleißiger Bücherleser, sich solche mitnahm und ich mangels eigenem Lesestoff mal zu einem von seinen Büchern auswich.

Nun gut, die Vorrede ist erledigt, also letztes Mal nahm ich mir dieses Buch mit, nachdem mich der Klappentext und der Einband ansprachen:

Drei französische Schulmädchen, auf fb wegen angeblicher Hässlichkeit zu den "Würsten des Jahres" gewählt, trotzen ihrem Schicksal und machen sich per Fahrrad von Bourg-en-Bresse aus nach Paris auf, die Reise finanzieren sie durch den Unterwegs-Verkauf von Würstchen. Jede hat in Paris ein eigenes Ding zu erledigen...
Die Quasi-Anführerin verleitet sie während der mehrtägigen Fahrt zu einem Abstecher in einen kleinen Ort, nur weil von dort ihr Lieblingskäse kommt, sie schwärmt davon in höchsten Tönen.

Der Käse heißt Crottin de Chavignol, ein Ziegenkäse, nie davon gehört.

Käse? Ich mag Käse aller Art und lasse mich dabei von nichts abschrecken, weder von Blauschimmel noch von starkem Geruch wie bei einem Munster...sollte das eine kulinarische Entdeckung sein?
Soll ich mal was Unsinniges machen und extra deswegen die 6 km rein nach Frankreich fahren zu einem Riesen-Riesen-Supermarkt, den ich sonst nie aufsuche, einfach zu groß, zu laut und zu teuer...

Komm, mach mal was Idiotisches, vielleicht bereichert der Käse meinen künftigen Speiseplan und ist eine echte Entdeckung.
Gesagt getan, am Samstag auf meiner Tour dorthin gefahren.

Also im Saarland selber haben wir zwar auch große Supermärkte, aber so ein Mörderteil dann doch nicht...alleine 37 Kassen!
Ich mag das nicht, die Lauferei, der Lärmpegel...aber gut, hier kann ich das Original-Käseding sicher finden.

Nach einigem Spähen in die Auslage der Frischetheke der Käseabteilung sehe ich einen wirklich kleinen platten Ball mit dem gesuchten Namen, weiß und mit Gehirnstruktur 😎.
(Die Fotos sind später auf meinem Balkon gemacht, der Teller ist bloß ein kleiner Unterteller)

Und das Winzding kostet sagenhafte 3,15 Euro. Oh muss das lecker sein!

An der Theke ein Riesenandrang, oben leuchtet so ein - ähm jetzt fällt mir das Wort nicht ein - also so ne Anzeigetafel mit Nummern, die 64 ist die nächste.

Ich ziehe mir auch eine Nummer: 47 - hm??? Aber wieso denn? Ich check das nicht...

Vielleicht ist die Tafel kaputt und es geht nach Aufruf? Also stelle ich mich dazu und warte, aber ich verstehe schon akustisch nicht, was die Verkäufer da in französisch in dem Lärm sagen - wenn sie doch wenigstens ausrufen würden...

Während ich da dumm rumstehe, geht ein junges deutsches (viele Deutsche hier mit Saarbrücker Dialekt) Paar hinter mir vorbei, die Frau sagt: "Du kannst ja Käse kaufen, mir wird hier schlecht und ich brech gleich" - ich lach mich innerlich kaputt...sie weiß nicht, was ihr entgeht, wenn sie Käse nur wegen des Geruchs disst.

Ich geb auf, so komm ich nie dran. Die Gehirnkugeln gibt es doch vielleicht auch im Kühlregal?

Yes, als Doppelpack sogar, und sogar preiswerter. Rein ins Körbchen.

Und wenn ich schon mal da bin, nehm ich mir auch etwas anderes Leckeres mit, was es in Deutschland nicht gibt: Maronendessert, also aus Kastanien, namens Marronsui's - unvergleichlich im Geschmack, das gönn ich mir!

Für den Studenten noch was aus der Backwarenabteilung, kleine Kugeln mit Hagelzucker, "Chouquettes", noch nie gesehen, aber die könnten genau sein Geschmack sein (die Vermutung erweist sich als richtig: es dauert nur ca. 15 Minuten, da sind alle weggeputzt, es war Brandteig, sagt er)

Am Abend dann mit großer Erwartung ein Weckchen gebuttert und den Käse (ja stink nur! mir egal!) in dünnen Scheibchen draufgelegt, reingebissen, - bitter!
Hallo wie kann das sein? Bitterer Käse? Nee, weiter essen, sicher täuscht mich mein Geschmackssinn.

Aber es bleibt bitter - zurück auf den Balkon mit dem Stinketeil...was für ein Jammer! Haltbar ist er noch lange, das kann es nicht sein, vielleicht hätte ich doch besser den frischen genommen? Vielleicht mal direkt nach der Öffnung des Marktes nochmal hinfahren, um dem Anstellproblem zu entgehen?

Ooooch schade, so kann ich den nicht essen, auch wenn draufsteht, dass er "Patrimoine Gourmand" ist, also "geschmackliches Kulturerbe" (das ist ein besonderes Emblem für rund 200 französische Lebensmittel-Originale).

Ich habe dann herumgegoogelt und gefunden, dass das Bittere evtl. vom sogenannten "Bockeln" kommt, was ein Fehler in der Zubereitung sein könnte. Mir schmeckt ja sonst kein Käse bitter, sonst hätte ich gesagt, es liegt an mir...

Dafür hab ich aber als Ausgleich das leckere Kastaniendessert, immerhin.

Und vielleicht wage ich doch nochmal einen Crottin-Versuch...mal sehen.