Mittwoch, 25. Juli 2018

"Dinge, die ich mit meinen Händen gemacht habe" - und Brombeergeschichten

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Über geraume Zeit hatte ich gerne den [vorsichtshalber: Werbung ohne Auftrag ]Blog von Frau Liebe gelesen, leider brachen die Beiträge im Mai 2016 ohne Erklärung ab.

Als ich gestern "in den Brombeeren" war und meine lila Hände sinnend betrachtete, fiel mir plötzlich dieser Blog wieder ein - und dass ich zwar nicht immer sieben Sachen vorweisen kann, aber ab und zu dann doch mal "handgemachtes" zeigen will.

Zurück zu den Brombeeren:

dieser kleine, ca. 40 Meter lange Weg, der zwei Straßen verbindet und zwischen Gärten und Pferdeweiden verläuft, wird anscheinend doch von der Stadt bewirtschaftet, als ich nämlich gestern dort reinmarschierte, bewaffnet mit einem Kinderspazierstock (dazu unten mehr), hatte da krass die Motorsense auf beiden Seiten gewütet!

Die Brombeerhecken waren krass zurückgeschnitten, das alleine wäre ja noch nicht so schlimm gewesen, es wuchert ja noch genug, aber:

vorher nicht sichtbar ist der Weg rechts und links von Gräben flankiert, und die traten nun zutage, und um die Beeren zu erreichen, hätte ich mich dort reinstellen müssen, die sind aber sehr schmal, und ich hätte mit dem Gesicht praktisch direkt vor den Hecken gestanden - so ging das natürlich dann nicht und entsprechend mager war meine Ausbeute.



Einige Tage davor war ich nur mal "sichten" gegangen und hab ein paar wenige mitgebracht, und diesen Kuchen daraus gemacht, die Beeren sind allerdings quasi nur drauf geschossen...bisschen wenig...immerhin sind der Biskuit und die Creme selber gemacht!



Von der Ernte gestern habe ich habe allerdings doch immerhin 750 ml Saft gewinnen können und auf Wunsch eines einzelnen Herrn, der nur Gelee, aber keine Marmelade/Konfitüre mag, eben halt 6 Gläser Gelee gekocht. Die ersten von hoffentlich noch vielen.

Ich hatte den oben erwähnten Kinderspazierstock dabei, mit dessen gebogenem Griff ich die nun zu weit entfernten Ranken zu mir ziehen konnte, man muss sich nur zu helfen wissen..

Und dann hatte ich noch Lust, Etiketten zu malen, da ich aber keine Rahmenstempel von meiner früheren Bastelei mehr habe und was gleichmäßiges wollte, druckte ich mir faul ein paar über diese Seite aus:

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Ein wenig kreativ wollte ich dann aber doch noch sein und habe mit Holzstiften ausgemalt und Linien nachgezogen, die Etiketten sind auf selbstklebende Orderrückenschilder gedruckt, und so sehen die dann aus:





Bei dem großen Glas hatte ich mich verschätzt...es steht im Kühlschrank und wird als erstes verbraucht.

3 Kommentare:

  1. Oh, sieht das lecker aus! Wir bekommen in 2 Wochen auch Brombeermarmelade. Meine Oma hat welche gemacht und wir düfen 2 Gläser mitnehmen, wenn wir ins Sauerland kommen :-D Ich hab schon ewig keine Marmelade mehr gekocht und Gelee glaub ich noch nie :-( Meine letzte Marmelade war die Schwarzwälder-Kirsch....das muss schon 9 Jahre her sein (schock!). Wie die Zeit vergeht...

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  2. hübsch!!
    und fleissig! und das bei der hitz! mangels h2o werden unsere brombeeren nur nach&nach reif - muss ich keine marmelade kochen ;-DD wir mümmeln sie in den täglichen kleinen portionen - von hand in mund oder im müsli.
    allerdings wurden mir letztens 2 yogurteimer voll mit aronia-beeren übergeholfen - habe dann einfach mus gekocht mit rohrzucker und den eingeweckt - in yogurt oder quark gerührt schmeckt das gut - pur scheusslich :-D
    noch ist es halbwegs kühl - so früh - lappi und ich noch nicht heissgelaufen..... alles liebe!
    xxxxxx

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  3. Selbst gemachte Marmelade liebe ich . Die ist sehr lecker. Ziehe ich der gekauften immer vor :))
    LG heidi

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